Plats Signatures
Suprême de poulet mariné aux agrumes, confit d'oignons douceur et riz parfumé.
8 500 F CFA
Cuisine locale & créativité contemporaine
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10 plats
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Poissons & Crustacés
Filet de poisson frais, mousseline de patate douce et sauce vierge aux épices.
11 000 F CFA
Plats Signatures
Riz au poisson braisé, légumes de saison croquants et condiments maison.
9 500 F CFA
Grillades
Viande tendre marinée aux épices locales, servie avec bananes aloco.
10 000 F CFA
Poissons & Crustacés
Semoule de manioc affinée, pavé de mérou grillé et brunoise de mangue.
12 000 F CFA
Entrées
Soupe parfumée aux petites crevettes rôties et huile de palme clarifiée.
6 500 F CFA
Entrées
Thon rouge frais haché au couteau, condiment maracudja et gingembre.
7 500 F CFA
Desserts
Crispy de banane plantain, ganache au cacao intense et glace vanille.
4 500 F CFA
Desserts
Carpaccio de mangue fraîche infusé à la fleur d'hibiscus et sorbet maison.
4 000 F CFA
Boissons
Création rafraîchissante aux extraits naturels et menthe fraîche.
3 000 F CFA
FAQ
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Les réponses aux questions les plus fréquentes.
Faut-il impérativement réserver ?+
La réservation est fortement conseillée afin de vous garantir la meilleure table disponible.
Proposez-vous des options végétariennes ?+
Oui, notre carte comporte des propositions adaptées aux régimes végétariens.
Peut-on privatiser le restaurant ?+
Tout à fait, nous proposons des prestations personnalisées pour vos événements privés ou professionnels.